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Culin√°ria indiana ao ‚ÄúEstilo Caseiro‚ÄĚ Sem Complica√ß√Ķes Com uma incr√≠vel compila√ß√£o de mais de 100 pratos indianos deliciosos,¬†muitos dos quais voc√™ n√£o pode pedir em qualquer restaurante indiano por¬†amor ou por dinheiro, esse √© diferente de qualquer outro livro de Culin√°ria¬†Indiana. O que este livro enfatiza √© o que os indianos comem todos os dias¬†em suas casas. Em seguida, nos mostra uma culin√°ria indiana misteriosa,¬†nunca divulgada, culin√°ria indiana ao "Estilo Caseiro‚ÄĚ, acess√≠vel a qualquer¬†pessoa com um conhecimento rudimentar de cozinhar e um est√īmago para a¬†aventura. Prasenjeet Kumar, o advogado corporativo que tornou-se gourmet, neste¬†segundo livro de sua s√©rie ‚ÄúComo Cozinhar Tudo em Um Instante‚ÄĚ explora os¬†contornos do que define o alimento indiano ao ¬†‚ÄúEstilo Caseiro‚ÄĚ, al√©m da¬†comida para restaurantes. Em seu estilo exclusivamente semi-autobiogr√°fico,¬†ele come√ßa com sua busca pela comida indiana em Londres, se pergunta por¬†que seus amigos europeus n√£o t√™m um debate t√£o ‚Äúincomum‚ÄĚ entre ‚ÄúEstilo¬†Caseiro‚ÄĚ e ¬†de ‚ÄúRestaurante‚ÄĚ, e descobre que o todo o estilo de cozinha dos¬†restaurantes na √ćndia √© diametralmente oposto ao que √© praticado nas casas¬†indianas em rela√ß√£o ao mesmo prato. Voc√™ vai gostar deste livro se: * Voc√™ for um pouquinho indiano para saborear sua comida caseira em¬†qualquer lugar do mundo, incluindo na √ćndia. * Voc√™ for um indiano, razoavelmente adepto da sua pr√≥pria cozinha¬†regional, por exemplo, cozinha do Sul da √ćndia, mas quer aprender sobre as¬†tradi√ß√Ķes culin√°rias ‚ÄúEstilo Caseiro‚ÄĚ da √ćndia Oriental e do Norte tamb√©m. * Voc√™ N√ÉO for um indiano, mas voc√™ ama a culin√°ria indiana e se perguntou¬†se algu√©m poderia gui√°-lo atrav√©s do labirinto de especiarias que os¬†indianos usam e ajud√°-lo a dominar os n√≠veis do √≥leo e dos Chillis de muitos¬†dos pratos deles.


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